Tegevusnäitajad:
1) võtab vastu erinevate kommunikatsioonikanalite vahendusel laekunud nii individuaalkliendi päringud ja tellimused kui ka rühmatellimused ning vastab neile operatiivselt, vastavalt ettevõttes kehtestatud normidele;
2) kontrollib ettevõtte võimalusi tellimuse täitmiseks;
3) selgitab välja kliendi vajadused kasutades aktiivse kuulamise ja küsitlemise erinevaid tehnikaid ja nõustab klienti, lahendab iseseisvalt kliendi teenuse kasutamisega seotud asjaolud oma vastutusala piires;
4) kinnitab tellimused ning annab sellest kliendile teada kliendile sobival viisil;
5) sisestab iseseisvalt ja korrektselt reserveerimisprogrammi majutusbroneeringud vastavalt kliendi tellimusele;
6) palub kliendil täita külastajakaardi;
7) kliendi saabudes registreerib kliendi sisse tehes vajalikud kanded reserveerimisprogrammis;
8) jälgib, et kliendi andmed oleksid kaitstud vastavalt seadusele;
9) määrab toad klientide vahel arvestades klientide soove ja ettevõtte võimalusi;
10) valmistab ette võtmekaardid.

Hindamismeetod (id):
Suuline küsitlus või proovitöö või jälgimine praktilise töö käigus või jälgimine töökohas või eneseanalüüs või tööalase tegevuse hinnang või kombineeritud meetod.

Tegevusnäitajad:
1) koostab iseseisvalt korrektselt arved vastavalt kliendi poolt tarbitud teenustele arvestades raamatupidamislikke nõudeid;
2) arveldab iseseisvalt klientidega, kasutades erinevaid maksevahendeid ja -liike (sularaha, maksekaardid, voucherid);
3) tuleb iseseisvalt toime häiretega ja vigade korrigeerimisega arveldamisel;
4) vahetab iseseisvalt kliendi valuutat järgides valuuta vahetamise eeskirju;
5) kontrollib raha turvaelemente visuaalselt ja kasutades selleks spetsiaalseid tehnilisi vahendeid;
6) kliendi lahkudes registreerib kliendi välja tehes iseseisvalt vajalikud kanded reserveerimisprogrammis;
7) loeb üle enne tööpäeva algust rahalised vahendid ning vahetuse lõppedes koostab kassaaruande;
8) kannab varalist vastutust tema kätte usaldatud rahaliste vahendite kasutamise eest;
9) teostab iseseisvalt, õigeaegselt ja korrektselt vahetuse aruandeid.

Hindamismeetod(id):
Kirjalik ülesanne või intervjuu / suuline küsitlus või proovitöö või jälgimine praktilise töö käigus või jälgimine töökohas või kombineeritud meetod.

Tegevusnäitajad:
1) teretab ja loob positiivse hoiaku, on teenindusvalmis ja suhtleb teenindussituatsioonis aktiivselt kliendiga nii otse kui ka kasutades erinevaid kommunikatsioonivahendeid;
2) kasutab erinevaid suhtlustehnikaid erinevates teenindussituatsioonides;
3) tutvustab klientidele majutusasutust andes ülevaate seal asuvate ruumide paiknemisest;
4) tutvustab ja müüb klientidele omaalgatuslikult ettevõttes pakutavaid tooteid ja teenuseid kasutades lisamüügi teostamise erinevaid võtteid;
5) annab klientidele korrektset piirkonda puudutavat turismialast informatsiooni;
6) organiseerib kliendile transpordi (tellib klientidele takso, korraldab transfeere jms);
7) annab infot ühistranspordi kasutamise kohta;
8) lahendab iseseisvalt erinevates olukordades tekkivad keerukamad kliendi kaebused ja arusaamatused;
9) jälgib majutusettevõttes toimuvat ning tagab seal korra kasutades vajadusel turvatöötaja abi;
10) annab kliendile vältimatut abi ning kutsub vajadusel professionaalse abi;
11) edastab koheselt klientidele klienti puudutava korrektse informatsiooni;
12) edastab kliendi erisoovid vastavale üksusele või vajadusel teostab ise (nt lisavoodi paigaldamine);
13) võtab hoiule klientide väärtasjad ning organiseerib pagasi turvalise hoidmise;
14) vajadusel äratab kliente telefoni teel sõbraliku ja meeldiva häälega;
15) küsib kliendilt tagasisidet ja edastab selle vastavalt kehtestatud korrale;
16) lõpetab positiivselt teenindussituatsiooni eesmärgiga hoida kliendikontakti.

Hindamismeetodid:
Suuline küsitlus või proovitöö või jälgimine praktilise töö käigus või jälgimine töökohas või eneseanalüüs või tööalase tegevuse hinnang või kombineeritud meetod.

Tegevusnäitajad:
1) hoiab igapäevaselt korras ja puhta oma töökoha;
2) kasutab erinevaid puhastusaineid ja vahendeid järgides kasutusjuhendeid;
3) teostab vajadusel numbritubade hoolduskoristust (päeva- ja lõpukoristus) kasutades õigeid puhastusaineid ja vahendeid;
4) komplekteerib endale vajalikud töövahendid ja –materjalid;
5) vajadusel vahetab voodipesu ja rätikuid;
6) kontrollib vajadusel minibaari seisu, asendab puuduolevad tooted ja peab arvestust kauba liikumise kohta;
7) öövoodi ettevalmistamine (Turn Down Service);
8) paigutab nõuetekohaselt hotellituppa hügieeni- ja reklaamtarvikud;
9) komplekteerib kliendi infomaterjali ja kirjatarbed;
10) registreerib ja hoiustab kliendi poolt hotelli ruumidesse unustatud esemed vastavalt kehtestatud eeskirjadele ning võimalusel informeerib klienti;
11) teostab vajadusel hoolduskoristust üldkasutatavates ruumides vastavalt puhastusplaanile kasutades õigeid puhastusaineid ja vahendeid;
12) valmistab ette oma tööpiirkonna vaadates üle töökoha ja töövahendite korrashoiu;
13) tellib kauba vastavalt vajadusele ning organiseerib selle vastuvõtmise ja korrektse dokumentatsiooni täitmise;
14) peab arvestust hotelli pesu kohta, korraldab selle ladustamise ja majasisese liikumise ning õigeaegse pesemise.

Hindamismeetod(id):
Kirjalik aruanne või intervjuu / suuline küsitlus või proovitöö või jälgimine praktilise töö käigus või jälgimine töökohas või eneseanalüüs või tööalase tegevuse hinnang või kombineeritud meetod.

Tegevusnäitajad:
1) teeb ettevalmistusi vastavalt tehnoloogilisele kaardile või standardretseptuurile ja klientide vajadustele;
2) planeerib tooraine vajaduse vastavalt menüüle ja klientide arvule;
3) kasutab õigeid ja asjakohaseid köögitöö tehnikaid, külm- ja kuumtöötlemisvõtteid;
4) ajastab toitude valmimise vastavalt teenindussituatsioonile;
5) valmistab hommikusöögi roogasid vastavalt juhendile või standardretseptuurile või koka korraldusele;
6) arvestab ajaressursiga toitude õigeaegseks valmimiseks;
7) arvestab toitude valmistamisel enimlevinud toidutalumatustega nt laktoositalumatus, gluteenitalumatus, allergia;
8) vajadusel katab lauad vastavalt klientide arvule ja toidu valikule;
9) teeb vajadusel eelkatteid iseseisvalt või vastavalt korraldusele;
10) koristab laualt nõud ja ülejäänud söögi;
11) paneb toidu välja arvestades klientide arvu ja kellaaega;
12) serveerib roogi vastavalt tehnoloogilises kaardis või koka korraldusele ettenähtud temperatuurile ja kogustele;
13) vajadusel serveerib toite ja jooke vastavalt kliendi soovidele kooskõlas ettevõtte võimalustega.

Teadmised:
1) külm- ja kuumtöötlemismeetodid;
2) toitude ja jookide sortiment, kvaliteet, keemiline koostis, toiteväärtus, maitseomadused, kasutamisvõimalused, säilitamistingimused ja realiseerimisajad;
3) köögitöökorraldus;
4) toitlustusettevõtte enesekontrolli süsteem (HACCP);
5) tervisliku toitumise põhimõtted;
6) eritoitumine;
7) Eesti köök;
8) toitlustuse teenindusviisid ja –tehnikad.

Hindamismeetod(id):
Kirjalik aruanne või intervjuu / suuline küsitlus või proovitöö või jälgimine praktilise töö käigus või jälgimine töökohas või eneseanalüüs või tööalase tegevuse hinnang või kombineeritud meetod.

Tegevusnäitajad:
1) võtab vastu ja registreerib ürituste tellimused;
2) valmistab ette ürituseks ruumi vastavalt kliendi tellimusele (grafoprojektor, pabertahvel, pastakad, paberid, ruumiasetus jm) ja kontrollib tehnika töökorras olekut;
3) kasutab iseseisvalt peamisi teeninduseks vajalikke tehnilisi vahendeid (koopiamasin, skänner, faks);
4) vajadusel korrastab/paneb kokku/hoiustab iseseisvalt ruumi mööbli/tehnilised vahendid;
5) jälgib ruumide korrasolekut ja vajadusel koristab;
6) oskab iseseisvalt ette valmistada lihtsamaid kohvipause;
7) väljastab ruumide võtmeid ja juhendab nende kasutamist;
8) assisteerib iseseisvalt kliente ja tutvustab erinevate ürituste korraldamise võimalusi (ruumide asetus, hügieeniruumid, olemasolevad tehnilised abivahendid jne);
9) võtab vastu ja edastab kliendipoolset tagasisidet;
10) koostab korrektselt arved vastavalt kliendi poolt tarbitud teenustele arvestades raamatupidamislikke nõudeid ning vajadusel kõrvalist abi küsides.

Hindamismeetodid:
Kirjalik aruanne või intervjuu / suuline küsitlus või proovitöö või jälgimine praktilise töö käigus või jälgimine töökohas või eneseanalüüs või tööalase tegevuse hinnang või portfoolio või kombineeritud meetod.

Tegevusnäitajad:
1) annab iseseisvalt uuele töötajale informatsiooni edasi selgelt ja arusaadavalt, arvestades uue töötaja eelnevaid teadmisi antud valdkonnas;
2) pakub abi juhendataval tekkinud küsimuste ning probleemide lahendamisel;
3) jälgib juhendatava tööd ning vajadusel selgitab ja korrigeerib töövõtet näidates ette ja lastes juhendataval korrata tegevust kuni korrektse tulemuse saavutamiseni;
4) kuulab juhendatava enesehinnangut ja arvamust oma tööle ning annab tagasisidet juhendatavale;
5) tunnustab uut töötajat tema edusammudes;
teeb ülevaate juhendatava toimetulekust tööülesannetega ja tema suhtumisest töösse, klientidesse ja kollegeidesse ning edastab ülevaate üksuse juhile.

Hindamismeetod(id):
Kirjalik aruanne või intervjuu / suuline küsitlus või jälgimine praktilise töö käigus või jälgimine töökohas või eneseanalüüs või tööalase tegevuse hinnang või kombineeritud meetod.

Tegevusnäitajad:
1) tutvustab tooteid ja teenuseid olles kursis ka ettevõttes pakutavate pakettidega ja eripakkumistega;
2) müümine ja arveldamine klientidega kasutades erinevaid maksevahendeid;
3) väljastab võtmeid ja juhendab nende kasutamist;
4) vajadusel juhatab kliendi teenuse osutamise ruumi;
5) jälgib erinevate atraktsioonide tööd ja vastavalt olukorrale lülitab need sisse või välja;
6) märkab tekkinud tehnilisi probleeme ja teatab sellest vastavatele isikutele või lahendab ise probleemi;
7) reserveerib teenused arvestades klientide soove ja ettevõtte võimalusi, kasutades vajadusel abi;
8) jälgib ruumide korrasolekut ja vajadusel organiseerib korrastamise;
9) jälgib ruumides toimuvat ja probleemide ilmnedes lahendab olukorra;
10) tagab vaikuse spa ruumides kutsudes korrale korrarikkujad;
11) jälgib külastajaid ja probleemide ilmnedes annab ise esmaabi või vajadusel kutsub abi.

Hindamismeetod(id):
Kirjalik aruanne või intervjuu / suuline küsitlus või proovitöö või jälgimine praktilise töö käigus või jälgimine töökohas või eneseanalüüs või tööalase tegevuse hinnang või portfoolio või kombineeritud meetod.

Tegevusnäitajad:
1) järgib tööülesandeid täites ettevõttes kehtivaid standardeid ja protseduure;
2) järgib töötervishoiu ja tööohutuse nõudeid arvestades inimestega ja keskkonnaga enda ümber;
3) oskab eesti keelt B2, inglise keel B2, teist võõrkeelt B1 ja kolmandat võõrkeelt A2 tasemel;
4) otsib aktiivselt võimalusi klientidega suhtlemiseks ja nende abistamiseks;
5) suhtleb sõbralikult nii välis- kui sisekliendiga;
6) tagab konfidentsiaalsuse;
7) on kultuuriliselt salliv;
8) edastab ja küsib asjakohast ja operatiivset infot;
9) teeb vajadusel ettepanekuid töö efektiivsemaks korraldamiseks;
10) kasutab oma töös arvutit tasemel AO1-AO5, AO7;
11) annab infot Eesti ja kohalike huviväärsuste kohta.

Teadmised:
1) seadusandlus;
2) klienditeeninduse ja müügitöö alused;
3) teeninduspsühholoogia;
4) kassatöö;
5) ettevõtluse alused;
6) majanduse ja turunduse alused;
7) hotellimajanduse alused;
8) ürituskorralduse alused;
9) arveldamise põhimõtted;
10) aruandlus ja dokumentatsioon;
11) laomajanduse alused;
12) Eesti ja kohalikud huviväärsused.

Hindamismeetod (id):
Läbivaid kompetentse hinnatakse integreeritult kõigi teiste kutsestandardis toodud kompetentside hindamise käigus.